客户:Budj Bim水产养殖中心-活鳗展示
地点:西南澳大利亚维多利亚
年:2021
我们很高兴地宣布，Fresh By Design与Budj Bim水产养殖雷竞技的网址中心合作，设计并建造一个用于储存和展示活鳗鱼的循环水产养殖系统。渔获批后会储存于渔获批地点，供市民观赏及教育用途，市民亦可在渔获批地点购买、加工及食用。
Budj Bim文化景观位于澳大利亚维多利亚州西南部的Gunditjmara土著传统国家。这个地区是世界上最古老的水产养殖场所之一，由用于捕获、储存和收获短鳍鳗鱼(安圭拉岛南极光）.这些精细的水产养殖系统大约建于6600年前，为冈迪吉马拉社会提供了经济和社会基础。该遗址还包含了一些用于熏制或保护鳗鱼的建筑的证据，破除了所有澳大利亚土著人都不从事农业活动的神话。Budj Bim文化景观于2019年被列入世界遗产名录。
重要的是，这些系统和使用的设备的设计是最高的质量和规格，以确保最终产品的质量和新鲜度，这最终从确保被饲养动物的福利开始。
该系统将包括:
- 12000 l贮槽
- 机械过滤和生物过滤
- 紫外线消毒
- 臭氧注射
- 水质监测和控制系统
对于FBD和Budj Bim水产养殖中心来说，这是一个令人兴奋的机会，有助于展示土著文化遗产和一些世界上最古老的水产养殖系统。Budj Bim水产养殖中心也将庆祝Gariwerd社区和Kooyang的生活方式，这是夏末和来自l从一月到三月末
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